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Reservierungen entgegen

Bielsteiner Straße 88
51674 Wiehl
02262 7979596

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Öffnungszeiten

Dienstag
bis Freitag

Samstag
Sonntag

Montag

12.00 – 14.30
& 18.00 – 21.30

18.00 – 21.30
12.00 – 14.30
18.00 – 21.30
Ruhetag

MENUS

Aktuelle Corona-Regeln in unserem Restaurant

Momentan gelten in unserem Restaurant die 2G Plus Regeln.
Reservieren Sie einen Tisch unter 02262 79 79 596.

Es gelten momentan  folgende Corona-Auflagen:

– Maskenpflicht ausser am Tisch –
– Keine freie Platzwahl –

Momentan sind für den Besuch in unserem Restaurant die folgenden Nachweise plus Ausweis beim Eintritt vorzulegen:

– Impfausweis mit vollständigem Nachweis der Erstimpfung und der Auffrischungsimpfung (Booster) –
oder
– Impfausweis mit vollständigem Nachweis der Erstimpfung und einem PCR Test über eine Infektion in den letzten 3 Monaten  –
oder
– Impfausweis mit vollständigem Nachweis der Erstimpfung und einem negativem Schnelltest (<24 Stunden) oder PCR-Test (<48 Stunden) –
oder
– Kinder unter 16 Jahren mit einem negativem Schnelltest (<24 Stunden) oder PCR-Test (<48 Stunden) –
oder
– Personen mit einem ärztlichem Attest (Gültigkeit nicht älter als 6 Wochen), daß sie aus gesundheitlichen Gründen nicht gegen Covid-19 geimpft werden können, mit einem negativem Schnelltest (<24 Stunden) oder PCR-Test (<48 Stunden) –

Nicht geimpft, genesen oder vorsichtig

Sie können  alle unsere Speisen natürlich auch abholen und Zuhause genießen.

WELCOME

Willkommen in unserem Restaurant

Die 4 Elemente Erde, Wasser, Wind und Feuer sind die Grundpfeiler jeder Kulinarik. Für uns gehört aber zu einem guten Restaurant noch ein weiteres Element dazu: Die Liebe zum Genuss.

Ohne Genuss ist Essen nur Nahrungsaufnahme und nicht mehr.

So lassen Sie sich in unserem Steak- und Fischrestaurant verwöhnen, um unsere Gerichte voll geniessen zu können.

MENUS

Unsere aktuelle Tageskarte

Bruschetta Classico

mit Tomate, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

11,00

Gebackener Ziegenkäse

auf karamellisierten Äpfeln mit Salatbouquet

16,50

Kalbsleberstreifen

mit Schalotten und Balsamicocreme auf Feldsalat

16,00

Ententerrine

mit Brioche, Cranberrysoße und einem kleinem winterlichen Salat

15,50

Hausgemachte Gnocchi

mit Entenragout

16,00

Das Beste von der Ente

mit Rotkohl, kleinen Klößen und einer Maronen-Entensoße

36,00

Geschmortes Schaufelstück vom US Beef

mit Kartoffel-Selleriepüree und Bohnen

31,00

Kalbsleber

mit Butter, Salbei, Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse

29,00

Doradenfilet

auf mediterrane Art mit Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

29,50

Dessertvariation 5 Elemente

Crème brûlée | Mousse au Chocolat | Tiramisu

13,00

Unsere Speisekarte

Vorspeisen
Vitello Tonnate

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

15,50

Kleine
Portion
12,50

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan und Rucola

16,00

Kleine
Portion
12,00

Büffelmozzarella

mit Strauchtomaten

14,00

Kleine
Portion
11,00

Scampi aus dem Ofen

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

16,00

Kleine
Portion
12,00

Frittierte Baby-Calamari

mit Salat und Knoblauch-Mayonnaise 

16,00

Kleine
Portion
12,00

Suppen
Tomatensuppe

7,50

Kleine
Portion
5,00

Fischsuppe

nach Art des Hauses

14,50

Kleine
Portion
11,00

Fisch
Zanderfilet mit Trüffelschaum

und gehobelten Trüffeln

27,50

Zu unseren Fischgerichten servieren wir an Beilagen Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Fleisch
Filetspitzen vom Rind

mit Waldpilzrahmsauce

28,00

Kotelette vom Kalbskarree

mit Schalotten und frischen Kräutern aus dem Ofen

29,50

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir an Beilagen Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Steaks
Rumpsteak 150 Gr.

22,00

Rumpsteak 250 Gr.

27,00

Rumpsteak 350 Gr.

33,00

Filet Steak 150 Gr.

24,00

Filet Steak 250 Gr.

31,00

Filet Steak 350 Gr.

36,00

Entrecôte 250 Gr.

27,00

Entrecôte 350 Gr.

34,00

Fleischspieß

mit Filet, Rumpsteak, Zwiebeln und Paprika (350 Gr.)

28,00

Zu unseren Steaks und Filets servieren wir einen kleinen gemischten Salat und Pommes Frittes oder Folienkartoffel mit Quark und Kräuterbutter

Extra Beilagen
Pfefferrahmsauce

4,50

Portion Röstzwiebeln

4,50

Folienkartoffeln

5,00

Pommes Frittes

3,50

Rosmarinkartoffeln

4,00

Tagesgemüse

4,50

Kleiner Salat

6,00

Dessert
Hausgemachte Tiramisu

8,00

Mousse au Chocolat

9,00

Schoko Soufflé

an Vanillesauce

9,00

Zitronensorbet

mit Prosecco

9,00

Mangosorbet

mit Prosecco

9,00

Sie können natürlich alle unsere Speisen auch über folgende Nummer bestellen und zu sich nach Hause mitnehmen.

02262 79 79 596

0

Restaurants Worldwide

0

Satisfied Customer

0

Professional Approach

0

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Weihnachten

25. Dezember Mittags
26. Dezember Mittags & ABends

Vorspeise

Fasanen-Pfifferling Terrine
mit Cranberrysoße
Gegrillte Garnelen
auf provenzalische Art
Kleine Zucchini Reibekuchen
mit gebeiztem Lachs

Hauptgang

Filet vom Angusrind
auf Gemüsespaghetti mit Morschelrahmsoße
& Kürbisgnocchi
oder
Gebratener Kabeljaurücken
auf Gemüsespaghetti mit Prosecco Senf Soße
& geschälten kleinen Rosmarinkartoffeln

Nachspeise

Giandujacreme-Sandtörtchen
auf kalter Cognacsabayon
Mango Passionsfruchtsorbet

59,- €